Hvilket køkken skal man vælge?

Find det køkken, der passer til dig og din bolig

Når du skal vælge det rigtige køkken, skal du sørge for, at køkkenet passer til både dig og din families behov og til dit hus. Køkkenet skal helst passe til husets alder og stil for at ”holde i længden.”

Men det skal også passe til den måde, som du og din familie bruger køkkenet på. Køkkenet er først og fremmest et arbejdsrum. Et værksted, hvor der laves mad. Og det er dette arbejde køkkenet først og fremmest skal passe til. Både når det gælder brugervenlighed og indretning, og når det gælder rengøring, vedligeholdelse og holdbarhed. Vi kommer altid ud til dig og måler op, når vi skal hjælpe dig med at indrette dit køkken. Det betyder, at vi kan hjælpe med at få køkkenet til at passe til din og jeres stil. Men vi vil også spørge ind til, hvordan du bruger dit køkken. For inden man vælger køkken, er det en god ide at gøre sig nogle tanker om, hvad ens behov er.

Hvordan bruger I køkkenet?

Hvor mange mennesker skal typisk arbejde i dit køkken? Hvis der skal være plads til mange, kan meget bordplads måske i form af en køkkenø være en god ide. Bruger du mange køkkenmaskiner, skal der være plads til dem, og hvis du ønsker, at de skal kunne pakkes væk, når de ikke er i brug, skal der være løsninger til det.

Hvilken stil er du til?

Ønsker du et landkøkken i engelsk, fransk eller nordisk stil? Med låger med udskæringer, med rustik charme, tunge materialer som sten og marmor, jordfarver og plads til mange mennesker.

Eller er du mere til minimalisme? Med få detaljer, låger uden udskæringer, grebsfri skabe og låger samt mulighed for at gemme så meget af køkkenudstyret væk som muligt. Dette kan passe godt til et generelt minimalistisk hus uden gulvlister og dørpaneler mm.

Du skal vælge et lukket køkken, hvis du holder af, at hvert rum har sin funktion, og hvis du gerne vil adskille madlugt, rod og larm i køkkenet fra lektielæsning, gæster og tv-kiggeri. Hvis du elsker at hygge med dine gæster, mens du laver maden, er et lukket køkken knap så smart.

Samtalekøkkenet er opdelt i moduler og ofte med en stor ø i midten, hvor det er muligt både at snitte grøntsager, drikke vin eller sidde på en barstol med computeren. Du inviterer gæsterne med i køkkenet, og det stiller krav til æstetikken. Samtidig er det populært med blandt andet rene linjer og grebsfri låger. Et samtalekøkken kan være en god ide, hvis det sociale er lige så vigtigt for dig som maden. Du skal ikke vælge et samtalekøkken, hvis du ikke har nok plads til arbejdsøerne, eller hvis du bruger køkkenet mere som madværksted end computerarbejdsplads.

Du skal vælge et køkkenalrum, hvis du holder af at lave mad, men samtidig gerne vil være med i det, der sker i resten af huset. Et køkkenalrum er også godt, hvis du kan lide, at rummene i din bolig er multifunktionelle. Du skal ikke vælge et køkkenalrum, hvis du gerne vil koncentrere dig om madlavningen. Der kommer mere støj og flere forstyrrelser i et åbent køkken – i hvert fald, hvis I er en stor familie.

Hvis du går meget op i madlavning, råvarer og gastronomi, skal du vælge et køkken, der er inspireret af restaurationskøkkener og primært er indrettet praktisk til at arbejde i.

Her må redskaber, gryder og pander gerne være synlige, og sådan et køkken har ofte et mere råt udtryk med materialer, der kan tåle noget. Det kan samtidig godt være æstetisk, men funktionalitet kommer i første række her.

Ønsker du et spisekammer?

Spisekammeret/viktualierummet er igen blevet populært for dem, der har plads til det. Det er smart at tænke et lille tempereret rum ind fra starten, hvor du kan opbevare alt fra mel til dåsetomater, morgenmadsprodukter og grøntsager. Nogen vælger at gemme spisekammeret bag en af køkkenlågerne i køkkenet, så det blot ligner et stort skab. Dermed bliver dit spisekammer diskret.

Hvordan har du det med vedligeholdelse?

Når du har fundet du af, hvilken slags køkken der passer til dig og dine behov, så er det en god ide også at overveje materialerne. Det handler selvsagt om pris. Nogle materialer er dyrere og mere holdbare end andre, men forskellige materialer stiller også forskellige krav til vedligeholdelsen i dit køkken.

Så du skal gøre dig klart, om du er typen, der får olieret den smukke bordplade i træ, eller om du skal have noget, der kræver mindre vedligeholdelse. Disse overvejelser gælder alt fra valg af bordplade til vask og armatur, køkkenlåger, hvidevarer osv. Her er det altid en god ide at få rådgivning fra fagfolk, der kan fortælle om fordele og ulemper ved de forskellige materialer.

Læs mere om bordplader og vedligeholdelse.

Find flere gode råd

Du kan se flere råd om, hvordan du når frem til det rette køkken hos Danske Boligarkitekter.

Læs også: Nyt køkken? Sådan indretter du det bedste køkken til dine behov (Tænk).

Og: Gode råd inden du vælger køkken (Dit Nybyggeri).